Диетические салаты на Новый год 2017, рецепты с фото

Тут Вы найдете несколько рецептов диетических салатов на Новый год 2017 с фото и видео-инструкцией! Таким образом, Вы сможете удивить своих гостей.

0
63
что приготовить на новый год диетическое

Новогодние традиции предполагают праздничный стол, заставленный множеством вкусных и красивых новогодних блюд. Но как быть людям, которым в силу ряда причин нельзя есть жирную, острую и солёную пищу? Да и тем из нас, кто хочет элементарно похудеть, или сохранить фигуру в оптимальном состоянии, как удержаться от кулинарных изысков новогоднего стола? Ответ прост, если вы будете отмечать праздник дома — приготовьте несколько диетических салатов. Описанные в этой статье 5 блюд принесут вам только пользу, они имеют привлекательный вид и просто готовятся. Уверены, эти салатики, приготовленные на Новый 2017 год, понравятся и вашим близким.

  1. Для резки берём капусту – 0,5 гр. огурец – 1 шт. сыр – 100 гр. помидор – 1 шт. и шинкуем в любом виде, как Вам нравится.
  2. Лимончик – 2 дольки можно нарезать тонкими ломтиками и выжать, прямо в салат.
  3. Заправляем салат горчичным маслом, солью и смесями пяти перцев, и оставляем на 20 минут.
  4. После добавляем кириешки на Ваш вкус, или вместо кириешек можно хлеб порезать небольшими кубиками, посолить солью и подсушить в духовке.
  5. Перемешиваем. Употреблять салат нужно сразу после заправки кириешек, так как полуразмякший хлеб придаёт превосходный вкус в салате с хрустом.
  1. Помещаем кальмаров в емкость и залить горячей водой, после того как пройдет три минуты вынимаем, очищаем от кожи; после чего варите 4 минуты в подсоленной воде. Из вареных кальмаров, у вас должно получится филе. К остуженному филе добавляем картофель, морковь, очищенные огурцы, все это режем полосками.
  2. После того как все нарезали, берем майонез, к нему добавляем сахар, перец, соль (все по вкусу) смешиваем и получается паста. Этой смесью заливаем нарезанные продукты и перемешиваем.
  3. При подаче блюда на стол, можно его украсить листьями салата, кусочками огурцов и кальмарами, оставшимися от салата. При варке кальмара нельзя его переваривать, иначе он получится невкусным.

Цветную капусту обдать холодной водой, и руками поделить на маленькие части. Помидоры нарезать кусочками в виде кубиков. Чеснок измельчить ножом. Все тщательно перемещать, и обсыпать мелконарезанной зеленью, сыром измельченным на крупной терке. Выложить в глубокое блюдо и обильно смочить приготовленным соусом. Выждать минимум десять минут. Перед подачей украсить петрушкой и грецким орехом.

  • морковь – 800 граммов,
  • абрикосы (подойдут и свежие, и консервированные) – 150 граммов,
  • ядра макадамских орехов (можно заменить обычным фундуком) – 50 граммов,
  • сахар-песок – примерно 40-50 граммов,
  • лимон – 120 граммов,
  • петрушка – несколько маленьких веточек,
  • растительное масло – 6-10 миллилитров.
  1. Орешки моем, слегка промокаем салфеткой, крупно рубим. Выкладываем на сковороду, обжариваем без масла.
  2. Морковь моем, очищаем, перетираем на терке (лучше воспользоваться стороной с самыми большими отверстиями).
  3. Абрикосы разделяем на половинки, освобождаем от косточек и режем на ломтики.
  4. Лимон моем, отрезаем от него несколько аккуратных ломтиков для украшения, из остальной части выжимаем сок и перемешиваем его с сахаром-песком и растительным маслом.
  5. Соединяем морковь с абрикосами и орешками. Поливаем салат соусом из лимона, приправляем перчиком, солью. Даем пол часика постоять. Выкладываем в небольшие тарелки, украшаем лимонными ломтиками и петрушкой.
  1. До готовности отварите курицу (отвариваете минут 25 после закипания). Охладите.
  2. Разберите готовое филе на волокна.
  3. Батон нарежьте на небольшие кубики.
  4. Обжарьте на растит. масле.
  5. Твердый сыр натрите на меленькой терке.
  6. Очищенный лук порежьте полукольцами.
  7. Соломкой нарежьте огурчики.
  8. Приготовьте заправку. Перемешайте соль, растит. масло, также 6% уксус, молотый перчик, выдавите чеснок.
  9. Салатные листики порвите на небольшие кусочки руками.
  10. Добавьте огурцы, курицу, лук, тертый сыр, приготовленные сухарики (перед подачей) и заправку.

Вот такие 5 рецептов вкусных диетических салатов можно приготовить на Новый Год. Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом 2017, который приходит под покровительством Красного Огненного Петуха, и желаю, чтобы ваш стол всегда был полон самых лучших блюд! Приятного аппетита!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас