Хурма для похудения: диета, калорийность, видео

Хурма для похудения и не только.

0
14
калорийность хурмы при диете

Еще не так давно хурма считалась у нас экзотическим фруктом, хоть и произрастает на юге нашей страны. Особым успехом у жителей средней полосы России она не пользовалась.

Россияне всегда с большим удовольствием покупали яблоки и груши, арбузы и дыни, апельсины и мандарины, и остальные фрукты которые можно было довезти до Москвы и прочих крупных городов, так, что бы они не подпортились. А вот абрикосы, персики, инжир и хурму в спелом виде, конечно, довезти было нельзя.

А то, что привозилось, было не спелым и на вкус не многим отличалось от помидор. А ведь этот фрукт, там, на юге пользовался большим спросом уже сотни лет назад. И надо сказать не без основания. Ведь не зря хурма же в переводе с латинского Diospyros означает пища богов. И каждый, кто попробовал настоящую спелую хурму не будут это отрицать. Правда не многие знают, что существует более 200 видов хурмы. Но конечно не все они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Наиболее известные, которые можно встретить в продаже, это кавказская терпкая, китайская менее терпкая и азиатская сладкая шоколадная хурма, которую чаще называют королек.

Помимо специфических вкусовых качеств хурма обладает многими лечебными свойствами. О целительных свойствах хурмы люди знали очень давно. Еще в давние времена знаменитый Авиценна рекомендовал использовать хурму как прекрасное средство от малокровия, для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения тонуса при общей слабости организма.

И действительно хурма это кладезь полезных для человека элементов. Современными методами исследований ученые выявили, что содержащиеся в хурме элементы помогают избавиться от различных недугов. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов и помогают при варикозной болезни и кровоточивости десен. Магний — снижает образование камней в почках. Наличие железа дает возможность использовать хурму при анемии. Бета-каротин, сильнейший антиоксидант — препятствует старению кожи. Калий предотвращает атеросклероз.

Спелая хурма улучшает работу желудочно-кишечного тракта, печени. половых желез и зрения. По некоторым источника воспрепятствует задержке роста новообразований. Присутствие в рационе хурмы тонизирует, действует успокоительно на нервную систему, улучшает аппетит. Хурма обладает хорошими бактерицидными свойствами, повышает работоспособность.

Хурму вполне можно отнести к диетическим продуктам, потому что в плодах хурмы почти нет кислоты и грубой клетчатки. Благодаря большому содержанию пектина она может использоваться при расстройстве пищеварения, к тому же она обладает мочегонным действием.

Хурма с успехом используется и в косметических целях. Маски из хурмы с добавлением яичного желтка или сливок прекрасное средство при расширенных порах и склонности к угрям.

В народной медицине стран востока помимо самих плодов используют так же листья хурмы. Распаренные листья накладываются на нарывы или гноящиеся раны. Чай из высушенных листьев хурмы применяют при анемии. Разрезанную на дольки хурму можно прикладывать к ожогам и ранам, это ускоряет заживление.

Не так давно ученые выявили одно из удивительных свойств хурмы, оказывается её можно с успехом применять как эффективное средство для снижения массы тела, т.е применять для похудения. Калорийность спелого плода хурмы всего-навсего всего 50-70 ккал. Но, не смотря на это двумя, тремя плодами хурмы вполне можно утолить голод. Так как обилие в нем пектина и особой клетчатки весьма эффективно притупляют чувство голода. В результате, человек ежедневно включающий в свой рацион хурму способен худеть, меньше питаясь и не испытывая при этом чувство голода. А это как раз то, что не могут перенести большинство тучных людей пытающихся похудеть.

Существует довольно много всевозможных диет для похудения с использованием хурмы. Хотя научно доказано что диета, в состав которой входит хурма, помогает нормализовать липидный обмен, но воздействие таких диет на организм различное.

Эта диета рассчитана на питание хурмой в течение недели. Ежедневно нужно съедать не менее 2 кг хурмы. Можно при этом добавлять к рациону 100г нежирного творога, стакан кефира, кофе или чай без сахара и два-три сухаря, воду без газа или компот из сухофруктов без сахара. Этот вариант довольно экстремальный. Он обеспечит вам потерю 4-5 кг. Однако не исключено что такая монодиета может спровоцировать возврат сброшенного веса, если после диеты вы снова вернетесь к обычному, калорийному питанию. Поэтому после диеты, нужно какое-то время ограничить себя и питаться низкокалорийной пищей в основном приготовленной на пару. Ни в коем случае не есть сладостей!

Этот вариант менее жесткий, но более эффективный. Вес теряется не так быстро, как на монодиете, зато это предотвратит от быстрого возврата потерянных килограмм. Разгрузочные дни на хурме окажут очистку организма от шлаков, избавят вас от лишней жидкости, да и в целом укрепят ваше здоровье. Разгрузочный день на хурме предполагает питаться только хурмой, в любое время, как только вы ощутите чувство голода. За день можно съесть не более 5-6 шт. хурмы, при этом как можно больше пить жидкости.

Но по нашему мнению такой подход к решению проблемы не совсем правильный. Ведь посудите сами. При монодиете, просидев пару — тройку дней на одной хурме, вас от неё начнет просто воротить. А через неделю вы на неё и смотреть не сможете. Разгрузочные дни тоже чреваты появлению отвращения к этому, вроде бы вкусному фрукту, да и эти дни будут для вас далеко не комфортными. Лучший вариант, когда вы будете ежедневно один из приемов пищи заменять хурмой. Для этого достаточно в течение дня вместо завтрака, обеда или ужина съедать хурму. Достаточно всего одного плода. Чувство голода будет утолено, а количество потребленных калорий значительно убавится. Таким образом, сбивая аппетит в различное время суток, вы заставите свой организм привыкнуть к минимальному потреблению калорий, вполне достаточных для его питания. При такой диете вы конечно не потеряете за неделю 5 кг, но зато так вы сможете питаться довольно длительное время, особо не напрягая себя однообразием. Длительность такой диеты 7 дней. Потери в весе этом составляют 2-3 кг в месяц. Применять один раз в месяц.

У хурмы есть отличное свойство: она не теряет своих полезных качеств при заморозке. Благодаря этому вы можете её заморозить впрок. В замороженном виде она отлично может храниться до полугода. Только знайте, что хурму замораживать нужно обязательно спелую и без повреждений. Так что при желании, поздней осенью или в начале зимы, когда хурма в магазинах в изобилии, вы можете её запастись на всю зиму.

Знайте так же, что хурму можно употреблять как в свежем виде, так и сушеном. Из хурмы можно варить варенье, готовить десерт, делать вино и даже самогон. Кроме того хурму полезно использовать при приготовлении диетических блюд: запеканок, салатов, желе и любых других на которые способна ваша фантазия. Удачи вам!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас