Полезный завтрак для похудения рецепты

Чем полезен завтрак? Как утверждают специалисты в области диетологии, этот прием пищи считается самым главным за сутки и призван обеспечить человека необходимой энергией на долгое время. Поэтому

0
109
завтрак для похудения меню

Чем полезен завтрак? Как утверждают специалисты в области диетологии, этот прием пищи считается самым главным за сутки и призван обеспечить человека необходимой энергией на долгое время. Поэтому данную трапезу нужно сделать максимально разнообразной, калорийной и вкусной.

У каждого из нас существуют свой завтрак, рецепты которого уходят своими корнями в далекое детство. Некоторые ограничиваются только одним стаканом чая. Другие с усердием налегают на кофе и классические бутерброды. Хоть это меню и является достаточным для конкретного человека, но не способствует сохранению его здоровья и стройности. Для того, чтобы длительное время оставаться в прекрасной форме необходимо исключить из утреннего рациона такие продукты, как сосиски, колбасу, глазированные сырки и т.п. Полезный завтрак для похудения, рецепты которого очень просты, должен содержать безвредные и легкоусвояемые блюда.

У многих людей завтраки для похудения ассоциируются со всевозможными кашами. К их удивлению данный прием пищи можно разнообразить целым арсеналом полезных и вкусных яств. Из всего этого многообразия любой желающий в состоянии подобрать себе оптимальный вариант и периодически удивлять своих близких новыми и оригинальными рецептами.

Каша пшенная. Для ее приготовления потребуется стакан пшенки, масло сливочное (1 ст. л.), сахар, соль по вкусу. Кашу необходимо варить полчаса на огне при низкой температуре, помешивая ложкой. В готовое блюдо добавляем масло, немного соли, сахара, а также по желанию джем, варенье или мед.

Гренки. Для этого завтрака нужно взять хлеб, порезать его кусочками (форму можно выбрать самостоятельно). Далее эти кусочки пропитывают смесью из яиц, молока и соли и обжаривают на сковородке.

Рис с копченой рыбой. К этому завтраку надо готовиться с вечера. Накануне необходимо сварить рис, а утром к нему добавить вареное яйцо и копченую рыбу. В итоге должна получиться оригинальная воскресная трапеза.

Овсяная каша с арахисовым маслом. В приготовленную овсянку добавить кусочки нарезанного банана. Сверху полить растопленным арахисовым маслом (1 ст. л.). Выходит очень вкусный, быстрый и полезный завтрак.

Гречневая каша. Засыпать промытую гречку в обыкновенный термос, залить кипятком, посолить и оставить на ночь. Утром получается теплый и правильный завтрак для похудения. Добавить к нему масло и подать на стол.

Закрытый бутерброд с яичницей. Для начала нужно поджарить на сковородке яйца с добавлением соли и перца по вкусу. Приготовленную яичницу выложить на две половинки подрумяненной булочки.

Омлет с беконом. Очень полезный и вкусный завтрак. Взболтать яичные белки (4 шт.), добавить к ним тертый сыр (50 г) и бекон. Поджарить полученный состав на сковородке.

Рулет с яйцом и курицей. Из 2 яиц приготовить яичницу. Далее готовую куриную грудку необходимо нарезать маленькими кусочками и выложить их на лаваш. Добавить готовую яичницу, нарезанный помидор и свернуть лаваш трубочкой. Этот завтрак является низкокалорийным и вместе с тем очень питательным.

Омлет с сыром и помидорами в духовке. В специальную форму или на противень выложить тонким слоем натертый сыр так, чтобы он полностью закрывал дно. Далее положить нарезанные кружочками помидоры. Потом необходимо взбить яйца с молоком и залить ими сыр и помидоры. Затем сковородку или противень поместить в духовой шкаф и запекать до готовности.

Рулет с омлетом. Данный рецепт нравиться мужчинам. Он очень питателен и вкусный. Приготовленный омлет необходимо завернуть с тушеными овощами в лаваш трубочкой.

Утренний сандвич. В микроволновке нужно разогреть булочку, разрезанную на две половинки. На одну из них можно положить кусочек сыра, посыпать его зеленью, сдобрить соусом или растительным маслом и накрыть второй половинкой. Такой бутерброд послужит на работе вкусным обедом или ланчем. Он прекрасно утоляет голод на долгое время.

Печеное яблоко с корицей. Порезать или натереть на терке яблоко. Добавить к нему мюсли и немного корицы. Поставить все на 1-2 минуты в микроволновку и отличный завтрак для похудения готов!

Яичные белки со шпинатом. К 3 яичным белкам добавить полстакана размороженного шпината, соль и перец по вкусу. Поместить яйца со шпинатом на 2 минуты в микроволновку. Хорошим решением будет подать на гарнир пюре или отварной картофель. Получается сытный и очень питательный завтрак.

Горячий бутерброд с помидорами и сыром. Между двумя половинками булочки необходимо положить помидоры и нарезанный сыр. Бутерброд поместить в микроволновку и готовить до расплавления сыра. Такое блюдо делается очень быстро и является полезным и сытным завтраком.

Соевый коктейль. Загрузить в блендер сыр (100 г), полстакана свежих фруктов и добавить к ним апельсиновый или ананасовый сок (1 ст.). Все смешать до однородной массы. Принимать натощак после пробуждения.

Цитрусово-йогуртовый коктейль. Для приготовления этого напитка необходимо смешать в блендаре 100 г нежирного йогурта, полстакана свежих фруктов, апельсиновый сок (полстакана), пророщенную пшеницу (2 ст. л.) и полстакана колотого льда. Чтобы шейк получился более сладким, рекомендуется добавить немного меда или сиропа.

Фруктово-молочный коктейль. Загрузить в блендер нарезанные фрукты (1 ст.) или ягод (можно и того, и другого), ванильный пудинг (100 г), колотый лед (1 ст.), нежирное молоко (2 ст.). Все это хорошо взбить, разлить на порции и сразу подавать. Данный напиток прекрасно утолит голод и обеспечит необходимой энергией до обеденного времени.

Бананы с орехами. Порезать бананы, добавить к ним измельченный или колотый фундук. Заправить эту смесь сиропом или вареньем. Получиться полезный и вкусный завтрак.

Фруктовый салат. Очень калорийное и оригинальное блюдо. Все имеющиеся под рукой фрукты мелко нарезаются, смешиваются и заправляются либо йогуртом, либо сгущенным молоком. Этот салат рекомендуется употреблять на завтрак, так как в другое время оно может поспособствовать быстрому набору веса.

Овсяные хлопья, фрукты и соевое молоко. В микроволновой печи готовятся овсяные хлопья. К ним добавляется ягоды. Это яство сопровождается стаканом соевого молока. Отличная идея для завтрака на скорую руку.

Овсяные хлопья с йогуртом и яблочным соком. Накануне вечером необходимо смешать в тарелке следующие продукты: яблочный сок (полстакана), ванильный йогурт (полстакана), сахар (1 ч. л.) и щепотку корицы. Приготовленную смесь нужно поставить в холодное место. На завтрак данное блюдо подается с готовыми к употреблению овсяными хлопьями (2 ст. л.).

Творог с дыней. Небольшую дыню нужно разрезать на две половину. В одну ее часть необходимо положить 1 стакан творога. Далее сверху следует посыпать семечками и полить медом. Это вариант подойдет для всех любителей легкой и здоровой пищи утром.

Яблочный рулет. На обыкновенный лаваш необходимо положить мелко нарезанные яблоки и тертый сыр. Посыпать все это сахаром и добавить щепотку корицы. Завернуть все содержимое в рулет и поместить в микроволновку на полминуты. При желании вместо сахара и корицы можно добавить кусочки мяса.

Твороженная запеканка. Для приготовления этого завтрака нужно взять мягкий творог (2 пачки), сахар (4 ст.л.), яйца (2 шт.), манку (1 ст. л.). Все смешать, положить в специальную форму для микроволновки и запекать в обычном режиме около 10 минут. Еще столько же дать блюду постоять и потомиться до полной готовности.

Творог со сметаной и сухофруктами. Для того, чтобы творить быстрые, питательные, оригинальные и полезные завтраки каждый день, на кухне всегда должны быть в наличии творог, сметана, сухофрукты, орехи, варенье и замороженные ягоды. Их содержание будет изменяться в зависимости от фантазии повара.

Сырники. Для их приготовления потребуется творог (250 г), яйца (1-2 шт.), сахар, соль, мука (1/2 ст.). Все это необходимо смешать в глубокой посуде, добавить туда муку и снова перемешать. Полученную творожную массу набирают смоченной в воде ложкой, обваливают в муке и формируют оладьи, которые выкладывают на сковородку и обжаривают с двух сторон. Подают готовые сырники со сметаной, ягодами, вареньем, медом. Если вложить в сырники сырные кусочки, то он обязательно расплавиться и придаст новый вкус знакомому блюду.

Картофель с яйцом. Нарезанный бекон необходимо смешать с измельченным зеленым луком. Все это следует поставить на 1 минуту в микроволновку. Добавить 1 нарезанную отварную картошку и продлить процесс приготовления еще на 3-5 минут. Добавить щепотку соли, перца по вкусу, залить яйцом и оставить еще на 2 минуты. Готовое блюдо необходимо посыпать тертым сыром и подавать с долькой апельсина. Если увеличить количество яиц и бекона, то получиться необыкновенный ужин.

Омлет с тертым сыром и соусом чили. Смешать яйца (2 шт.) с 1/4 стакана соуса чили. На смазанную растительным маслом сковородку вылить полученную смесь и посыпать тертым сыром. Омлет жариться около 5 минут. Рекомендуется подавать с салатом из помидор. Сыр делает омлет более сытным, а чили придает ему необходимую остроту.

Блины из овсяной муки с ягодами. Замесить тесто с добавлением овсяной муки вместо пшеничной. Добавить стакан любых свежих или замороженных ягод. Готовить нужно на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Рекомендуется подавать блины с кусочками дыни.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас